日々の事

日々の事 · 10日 9月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 ラジオで今年は秋刀魚が良いと聞きまして、それなら秋刀魚を焼いて食べよう♪ そしてもう一品何にしようかなと考え、豆乳と白味噌で優しい味の「玉ねぎの肉詰め」を作りました♪ 秋刀魚は内臓は全て取り除き、表面と中に塩をかけて10分後に拭き取り。 ノンフライヤーで180度で12分焼きました♪ 肉詰めは...

日々の事 · 07日 9月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 年齢はただの数字なんて言うつもりはありません。 基本的に年齢を考える事は「聞かれた時だけ」ですけど、もちろん目は感じますし、若い時には無かった体調不良はあります。 そんな中…ここ数日悩まされているのが「左目の痙攣」です。 痙攣だと思っていたのですが、眼瞼下垂なのかなとも思う…これは完全なストレスだな。。。...

日々の事 · 03日 9月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 今回は「丸ごとバナナヨーグルトロールケーキ」を作りました♪ o┓⌒┗o⌒o┓ﾋｬｯﾎｰゥ♪ 材料は「バニラシフォン」 ①薄力粉(80g) ②卵(4個) ③グラニュー糖(70g) ④牛乳(大さじ3) ⑤サラダ油(大さじ2) ⑥バニラビーンズ 「ヨーグルトクリーム」 ①生クリーム(150g) ②ヨーグルト(水をきって150g) ③グラニュー糖(20g) ④バナナ(3本)...

日々の事 · 26日 8月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 中学校の卓球の試合を観に行きました。 意外だと言われますけど、僕も中高と卓球部。 僕は何一つチームの勝利に貢献は出来ませんでしたが、キャプテンとしてチームをまとめる努力はしてきたつもりです。 一応私学大会は県準優勝＆Aランクジュニアも県準優勝でしたよ(僕は何も貢献していませんが？！)...

日々の事 · 21日 8月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 4日間という夏休み、お出かけ出来るチャンスは年にこの1回のみ。 という事で、今年は箱根へ行ってきました。 初日は小田原城、その後に箱根彫刻の森美術館へ行ってきました。 想像していたより立派で見応えがありました。 豊臣秀吉の一夜城が出来た場所を見て「これは焦ったろうな」と思いました。...

日々の事 · 13日 8月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 今回は ①鮭ときのこのしょうゆ煮 ②辛くない麻婆豆腐 ③やみつきアボカドを作りました♪ (dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪ 鮭の料理で用意した材料は ①玉ねぎ(1個) ②しめじ(1パック) ③鮭(5切れ) ④塩コショウ ⑤しょうゆ・酒・みりん(各大さじ2) 麻婆豆腐で用意した物は ①豚ひき肉(300g) ②木綿豆腐(1丁) ③ごま油・生姜・にんにく ④塩コショウ...

日々の事 · 30日 7月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 今回は「サーモンのハーブムニエル」と「ビーフシチュー」を作りました。 本当は牛タンシチューにチャレンジしようと思っていたのですが。 牛タンが売っていませんでした（笑） ┏○))　ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｰｽ サーモンのムニエルは、非常にシンプルに。 ①サーモンの水気をペーパータオルで拭き取る...

日々の事 · 24日 7月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 土用の丑の日だから鰻が食べたいなと思い、うな丼を作ろうとした私。 鰻を買いに行くと2つのうなぎ、片方は安かったので「賞味期限の問題かな？！今日食べるし」と思って購入。 そして調理するタイミングで、とんでもない事実に気付く。 これ「うなぎ風？！鰻じゃないの？！」 ┣¨━━━━(*ﾟДﾟ*)━━━━ン...

日々の事 · 16日 7月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 今回は「白いロールキャベツ」＆「三平汁」を作りました♪ ┏○))　ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｰｽ ロールキャベツはいつか作ってみたかった料理なので、半年でようやく到達しました。 汁物は、たまには海鮮系が良いなと思い、鮭を入れる三平汁にチャレンジしました♪...

日々の事 · 09日 7月 2025

さかいアスリート鍼灸院です。 月一のお菓子作り♪今回は「マシュマロチョコマフィン」を作りました♪ (dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪ 用意したものは。 ①マシュマロ(70g) ②薄力粉(120g) ③ベーキングパウダー(大さじ1) ④ココアパウダー(15g) ⑤バター(70g) ⑥砂糖(60g) ⑦溶き卵(1個) ⑧牛乳(大さじ2)...