さかいアスリート鍼灸院です。
今回は「豚肉とジャガイモの重ね焼き」を作りました。
用意した材料は
①豚ローストンカツ用肉(4枚)
②ジャガイモ(3個)
③タマネギ(1個)
④ベーコン(5枚)
⑤塩コショウ(少々)
⑥サラダ油、水、固形コンソメ
豚肉に下味をつけて焼き、耐熱皿に移す。
タマネギとベーコンを焼いて、それを耐熱皿に移す。
ジャガイモを乗せて、水と固形コンソメを加える。
アルミ箔で蓋をして、230度のオーブンで40分焼く。
┏○)) ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｰｽ
水が少し多かったかも、そしてアルミ箔を被せるのを忘れていた事に途中で気付き。
申し訳程度にアルミ箔を乗せて(当然熱くて触れないし)おきました。
┏○)) ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｰｽ
改善点はありましたけど、とりあえず味は良かったと思います♪
これはまた…そのうちに再チャレンジだな。
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