さかいアスリート鍼灸院です。 中学校の卓球の試合を観に行きました。 意外だと言われますけど、僕も中高と卓球部。 僕は何一つチームの勝利に貢献は出来ませんでしたが、キャプテンとしてチームをまとめる努力はしてきたつもりです。 一応私学大会は県準優勝&Aランクジュニアも県準優勝でしたよ(僕は何も貢献していませんが?!)...
さかいアスリート鍼灸院です。 4日間という夏休み、お出かけ出来るチャンスは年にこの1回のみ。 という事で、今年は箱根へ行ってきました。 初日は小田原城、その後に箱根彫刻の森美術館へ行ってきました。 想像していたより立派で見応えがありました。 豊臣秀吉の一夜城が出来た場所を見て「これは焦ったろうな」と思いました。...
さかいアスリート鍼灸院です。 今回は ①鮭ときのこのしょうゆ煮 ②辛くない麻婆豆腐 ③やみつきアボカドを作りました♪ (d゚ω゚d)オゥイェー♪ 鮭の料理で用意した材料は ①玉ねぎ(1個) ②しめじ(1パック) ③鮭(5切れ) ④塩コショウ ⑤しょうゆ・酒・みりん(各大さじ2) 麻婆豆腐で用意した物は ①豚ひき肉(300g) ②木綿豆腐(1丁) ③ごま油・生姜・にんにく ④塩コショウ...
さかいアスリート鍼灸院です。 今回は「サーモンのハーブムニエル」と「ビーフシチュー」を作りました。 本当は牛タンシチューにチャレンジしようと思っていたのですが。 牛タンが売っていませんでした(笑) ┏○)) オツカレサマデース サーモンのムニエルは、非常にシンプルに。 ①サーモンの水気をペーパータオルで拭き取る...
さかいアスリート鍼灸院です。 土用の丑の日だから鰻が食べたいなと思い、うな丼を作ろうとした私。 鰻を買いに行くと2つのうなぎ、片方は安かったので「賞味期限の問題かな?!今日食べるし」と思って購入。 そして調理するタイミングで、とんでもない事実に気付く。 これ「うなぎ風?!鰻じゃないの?!」 ┣¨━━━━(*゚Д゚*)━━━━ン...
さかいアスリート鍼灸院です。 今回は「白いロールキャベツ」&「三平汁」を作りました♪ ┏○)) オツカレサマデース ロールキャベツはいつか作ってみたかった料理なので、半年でようやく到達しました。 汁物は、たまには海鮮系が良いなと思い、鮭を入れる三平汁にチャレンジしました♪...
さかいアスリート鍼灸院です。 月一のお菓子作り♪今回は「マシュマロチョコマフィン」を作りました♪ (d゚ω゚d)オゥイェー♪ 用意したものは。 ①マシュマロ(70g) ②薄力粉(120g) ③ベーキングパウダー(大さじ1) ④ココアパウダー(15g) ⑤バター(70g) ⑥砂糖(60g) ⑦溶き卵(1個) ⑧牛乳(大さじ2)...
さかいアスリート鍼灸院です。 法事の為、院をお休みにして都内へ。 お寺に着くと…ん?!蔦谷重三郎氏の墓碑?! (; ̄Д ̄)なんですと! どうやら今年の大河ドラマの蔦谷重三郎さんのお墓がここらしい。 私も読書家の端くれ、蔦屋書店さんにはいつもお世話になっております。 感謝の想いを込めて、拝んできました。 ┏○)) アザ━━━━━━━━ス! #鍼灸...
さかいアスリート鍼灸院です。 去年の秋から始めたお菓子作りですが、ここ最近は月一ペースにしております。 だって………太るじゃない?! (ΦωΦ)ふふふ・・・・ 今回は「チョコマフィン」にしました。 なんと材料はたった2つだけ。 ①エッセルスーパーカップ(1個) ②ホットケーキミックス(80g) 作り方は ①アイスをレンジで40秒加熱して溶かす。...
さかいアスリート鍼灸院です。 油を使わないエアーオーブンでハンバーグを作り。 もう一つはチキンカレーを作りました♪ (d゚ω゚d)オゥイェー♪ ハンバーグで用意した物は。 ①牛豚合い挽き肉 ②タマネギ ③味噌 ④溶き卵 ⑤ブラックペッパー ⑥パン粉&牛乳 エアーオーブンで色々作ってきましたけど、今回のハンバーグが1番かもしれません。...